Comprar um fogão não é uma tarefa difícil, mas também não deve ser feita por impulso, considerando apenas o design do produto. Diante da diversidade de opções que o mercado oferece, é preciso avaliar critérios como funções, acabamento, tamanho, potência, tipo de energia utilizado, método de limpeza, forma de instalação e preço. Tudo isso deve atender às suas necessidades e a rotina de uso do eletrodoméstico.
Para facilitar a sua escolha, segue um pequeno guia com explicações sobre alguns dos quesitos mais importantes: o tamanho, os tipos de queimadores e tipos de fornos.
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Tamanho do fogão
Existem modelos compactos, com dimensões de largura e profundidade de 50x50 cm, até os modelos semi-industriais, com medidas de aproximadamente 90x60 cm. Para saber qual o melhor para a sua cozinha, pegue a trena e meça a altura, a largura e a profundidade do espaço reservado para a instalação do equipamento.
Também é fundamental saber o tamanho da mesa do fogão. Se for necessário preparar muitas refeições ao longo do dia e usar panelas grandes, dê preferência para mesas com cinco queimadores e que tenham entre 70 cm a 90 cm de largura. Assim, você terá uma área de trabalho mais funcional para preparar diversos pratos ao mesmo tempo.
Número de bocas e tipos de queimadores
A quantidade de queimadores, popularmente conhecidos como bocas, depende do número de moradores e do espaço disponível para a instalação do fogão. Para quem mora sozinho, e não está acostumado a receber visitas e possui pouco espaço na cozinha, um fogão com duas bocas, sendo uma maior e outra menor, deve ser suficiente. Solteiros que adoram cozinhar ou casais com um filho podem optar por fogões de quatro bocas. Já quem tem família grande e faz uso constante do fogão, deve optar por modelos com cinco ou seis bocas e com grill.
Os tipos de queimadores também influenciam na escolha do fogão. Alguns modelos têm como diferencial o queimador tripla-chama, que realiza um cozimento mais rápido e uniforme devido à potência elevada. Também existem os queimadores por indução, tecnologia presente em alguns modelos de cooktop. A indução ocorre por meio do aquecimento por campo magnético, emitindo calor apenas para o alimento.
Os fornos
Os fogões com dois fornos são ideais para quem não pode perder tempo e precisa preparar diversos pratos simultaneamente. Como possuem compartimentos independentes, permitem o preparo de pratos com diferentes níveis de calor e de tempo.
Quem opta por cozinha planejada pode incluir no projeto um espaço para a instalação de forno separado do fogão. A vantagem desse modelo é o uso da tecnologia de convecção, que homogeniza a temperatura e garante um assado regular e uniforme em menos tempo.
Além de levar em conta esses quesitos básicos, preste atenção nas funcionalidades adicionais dos fogões, como a presença de válvula de segurança, grill elétrico, acendimento automático e timer. Eles facilitam o uso do equipamento e trazem mais segurança para sua família.
E é isso gente!
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Grande abraço e obrigado!
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Tamanho do fogão
Existem modelos compactos, com dimensões de largura e profundidade de 50x50 cm, até os modelos semi-industriais, com medidas de aproximadamente 90x60 cm. Para saber qual o melhor para a sua cozinha, pegue a trena e meça a altura, a largura e a profundidade do espaço reservado para a instalação do equipamento.
Também é fundamental saber o tamanho da mesa do fogão. Se for necessário preparar muitas refeições ao longo do dia e usar panelas grandes, dê preferência para mesas com cinco queimadores e que tenham entre 70 cm a 90 cm de largura. Assim, você terá uma área de trabalho mais funcional para preparar diversos pratos ao mesmo tempo.
Número de bocas e tipos de queimadores
A quantidade de queimadores, popularmente conhecidos como bocas, depende do número de moradores e do espaço disponível para a instalação do fogão. Para quem mora sozinho, e não está acostumado a receber visitas e possui pouco espaço na cozinha, um fogão com duas bocas, sendo uma maior e outra menor, deve ser suficiente. Solteiros que adoram cozinhar ou casais com um filho podem optar por fogões de quatro bocas. Já quem tem família grande e faz uso constante do fogão, deve optar por modelos com cinco ou seis bocas e com grill.
Os tipos de queimadores também influenciam na escolha do fogão. Alguns modelos têm como diferencial o queimador tripla-chama, que realiza um cozimento mais rápido e uniforme devido à potência elevada. Também existem os queimadores por indução, tecnologia presente em alguns modelos de cooktop. A indução ocorre por meio do aquecimento por campo magnético, emitindo calor apenas para o alimento.
Os fornos
Os fogões com dois fornos são ideais para quem não pode perder tempo e precisa preparar diversos pratos simultaneamente. Como possuem compartimentos independentes, permitem o preparo de pratos com diferentes níveis de calor e de tempo.
Quem opta por cozinha planejada pode incluir no projeto um espaço para a instalação de forno separado do fogão. A vantagem desse modelo é o uso da tecnologia de convecção, que homogeniza a temperatura e garante um assado regular e uniforme em menos tempo.
Além de levar em conta esses quesitos básicos, preste atenção nas funcionalidades adicionais dos fogões, como a presença de válvula de segurança, grill elétrico, acendimento automático e timer. Eles facilitam o uso do equipamento e trazem mais segurança para sua família.
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